Plaisir

Lumix a 20 ans: quoi de mieux qu’un bon gâteau aux pommes et aux noix pour fêter cela?

Recette Croustina

LUMIX fête ses 20 ans, et cela mérite d’être célébré! Et qui dit anniversaire dit bien entendu gâteau d’anniversaire. Voici donc une délicieuse recette de gâteau aux pommes et aux noix pour votre machine Croustina, qui convient parfaitement à l’automne. L’idéal est de réaliser cette recette avec des pommes fraîchement récoltées dans la région ou achetées auprès du fermier du coin.

Mais avant de vous révéler la recette du gâteau, une petite remarque: toutes les photos de cet article ont bien sûr été prises avec un appareil LUMIX. Et plus précisément, avec le LUMIX S5. Il s’agit de notre modèle préféré du moment, qui nous accompagne non seulement pour cette séance de photos de gâteau, mais aussi presque partout ailleurs.

Recette de gâteau aux pommes et aux noix

Apfelkuchen

Ingrédients

  • 120 g de beurre à température ambiante, coupé en dés
  • 2 œufs
  • 130 g de sucre
  • 280 g de farine
  • 1 CC de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 2 CS de noix hachées (ou de noix de pécan)
  • env. 250 g de pommes taillées en dés

Le gâteau peut être préparé dans la machine à pain Croustina de Panasonic, comme nous le faisons, ou au four classique dans un moule à gâteau normal.

Gâteau dans la Croustina

  • Placez les ingrédients dans la Croustina dans l’ordre, comme décrit dans la rubrique Ingrédients.
  • Sélectionnez maintenant le programme n° 17 pour 5 minutes et raclez de temps à autre la pâte sur le bord avec un racloir à pâte.
  • Arrêtez le programme, puis sélectionnez le programme n° 13 (cuisson uniquement). Réglez le temps sur 70 minutes et lancez le programme.

Apfelkuchen

Si vous voulez faire cuire le gâteau normalement au four, placez le gâteau dans un moule à gâteau et faites-le cuire pendant environ 55 minutes à 180 degrés (testez ensuite la consistance avec une baguette).

Amusez-vous bien en cuisinant cette recette de fête.

Et bien sûr: HAPPY BIRTHDAY LUMIX!

A bientôt,
Valeria et Adi de LittleCITY.ch